Book: Эльмира Меджитова «Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865»

Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865
Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865 2
Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865 3
Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865
Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865 2
Русская кухня | Меджитова Эльмира Джеватовна 9785040037865 3
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
Издательство: "Эксмо" (2002)
Формат: 60x90/8, 416 стр.
ISBN: 5-04-003786-4
Универсальный код товара: 9785040037865

Характеристики

Вес: (г)1675
Ширина упаковки: (мм)220
Высота упаковки: (мм)40
Глубина упаковки: (мм)295
Издательство: Эксмо
Фотограф: Меджитова Эльмира Джеватовна
Тираж: 10000
Мелованная бумага: false
Цветные иллюстрации: true
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см: 22 x 29.5 x 4
Тип носителя: Печатная книга
Эпоха публикации: Букинистические издания
Название: Русская кухня
Комментарий: Издание четвертое, дополненное и переработанное.
Вид издания: Букинистическое издание
Сохранность: Хорошая
Тип издания: Отдельное издание
Основной жанр книги: Кулинарные книги
Направления нехудожественной литературы: Кухни разных стран
Тип книги: Букинистика
Тип обложки: Твердый переплет
Тип носителя: Печатная книга
Эпоха публикации: Букинистические издания
Размеры: 29.500/22.000/4.000
Вес: 1.675

Look at other dictionaries:

  • русская кухня —      «...Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский… …   Кулинарный словарь

  • Русская кухня — Блины Русская кухня  традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных… …   Википедия

  • Русская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофель, шпигованный салом. (русская кухня) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пасха (русская кухня) — Творожные пасхи (на переднем плане) Пасха (творожная пасха, на церковнославянском «млеко огустевшее», т.е. творог) особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи… …   Википедия

  • Русская изба — (Суздаль,Россия) Категория отеля: Адрес: Улица Гастева 34, Суздаль, Россия …   Каталог отелей

  • Русская кулебяка — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Русская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текуще …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Боливийская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Колумбийская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Японская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Еврейская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • (Кухня: Немецкая) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сладости): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов